Cupcakes de chocolate y fresa

Y os paso la receta de la buttercream de fresa, de Nesquik de fresa!!

Buttercream de fresa (Nesquik de fresa)

  • 250 gr. de mantequilla
  • 400 gr. de azúcar glas (aproximadamente)
  • 60 ml. de leche
  • 2 cucharadas de Nesquik de fresa

La mantequilla siempre tiene que estar a temperatura ambiente.

Batimos la mantequilla hasta que esté una crema blanquecina y añadimos la mitad del azúcar glas y batimos con la batidora de varillas.

Añade las 2 cucharadas de Nesquik de fresa a la leche, y la añadimos a la crema de mantequilla.

Añadimos la otra mitad del azúcar y batimos 5 minutos.

Cupcakes de chocolate y fresa

Y ya para rematar un chorrito de sirope de fresa y para dentro!!

Cupcakes de chocolate y fresa

Para decorar los cupcakes usé la boquilla 1 M de Wilton.

Para los muffins hice esta receta de muffins de cacao

Os recuerdo que el próximo Viernes 21 a las 18’00 h. es la inauguración y tendréis cupcakes y tartas para degustar. Espero veros por allí y poneros cara!! 😉

Bueno, os dejo, que hoy ya no soy persona… Buenas noches!!!

Besotes!!

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