Crema pastelera en Thermomix
Vamos a elaborar una crema pastelera en Thermomix, rápida y fácil.
Ingredientes:
- 100 gr. de azúcar
- 500 ml. de leche entera
- 50 gr. de maicena
- 3 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 7 minutos a 90ºC a velocidad 4.
Cuando ya esté, ponlo en un recipiente y cúbrelo bien con film transparente pegado a la crema para que no se haga costra en la superficie.
Deja enfriar y resérvalo en la nevera como mínimo una hora antes de usarla.
Qué curioso…quiero hacer una receta que lleva crema pastelera, y entro por casualidad a tu Blog y la veo. Genial, es fácil y tiene un aspecto rico…gracias!!
que pena no tener termomix con lo apaña que es jaja besos