Tartas bordes perfectos

39,00

 

– Tartas profesionales –

Acceso ilimitado y para siempre.

 

Por Sara Carpio | Dulce Imaginativa

 

Tartas bordes perfectos: Tus tartas pasarán a ser profesionales

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Descripción

La clave del éxito para formar esos bordes tan afilados es la consistencia del ganaché. Para ello, obtendrás una hoja de cálculo donde te dirá la cantidad de chocolate que necesitas para ganachear tu tarta. Un curso lleno de vídeos y tutoriales.

Será un taller divertido y aprenderás a hacer maravillosas tartas profesionales.

El curso online se compone de diferentes módulos: materiales, recetas infalibles de bizcochos y rellenos, el ganaché, decoración… Aprenderás por fin a hacer unas tartas totalmente profesionales.

Tendrás cada módulo detallado con fotos y vídeos para que todas las explicaciones queden claras en todo momento.

Vídeo-recetas paso a paso. Y sobre todo, tendrás ejercicios prácticos para que puedas ir practicando en casa. El curso online lo podrás seguir a tu ritmo, sin horarios y podrás conectarte siempre que quieras.

Además tendrás una tabla automática exclusiva para saber cuánto ganaché necesitas para una medida exacta de tarta y qué cantidad de ingredientes necesitas.

¿Qué incluye el curso?

  • Vídeos paso a paso.
  • Acceso ilimitado y para siempre.
  • Descarga de la plantilla automática del ganacheador

Te vas a enamorar de este curso…

Contenido del curso

LECCIÓN 1: Utensilios e ingredientes esenciales

LECCIÓN 2: Consejos para crear una tarta perfecta

LECCIÓN 3: Los moldes

LECCIÓN 4: Bizcochos

LECCIÓN 5: Rellenos

LECCIÓN 6: El almíbar

LECCIÓN 7: El Ganaché (plantilla automática del ganacheador)

LECCIÓN 8: Forrado y bordes rectos

LECCIÓN 9: La decoración

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