Curso Tartas bordes perfectos

Máster Reposteras Emprendedoras

Bienvenidas a la lección 12 del curso de tartas de bordes perfectos, donde vamos a empezar con las cremas de relleno. En esta lección vamos a ver cómo elaborar una crema de queso.

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12. Crema de queso


 

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Es muy fácil de hacer esta crema de queso y como ves puedes hacer diferentes versiones con diferentes sabores.

Nos vemos en la siguiente lección donde elaboraremos el Swiss Meringue Buttercream.