¿Qué es el CMC? CATEGORÍA: Consejos de repostería ¿Qué es el cmc? CarboxiMetilCelulosa (CMC). También se conoce como Tylose. Es un polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor. Se usa en pequeñas cantidades. ¿Para qué se utiliza el cmc? En repostería se usa...
Vamos con una receta facilísima: Empanadillas de Nutella Puede haber algo más rico que el chocolate?? Para mí, NO! Si pudiera se lo ponía a todo… Quien me conoce sabe que no tengo remedio… Pan con chocolate, galletas con chocolate, chocolate con chocolate,...
Ahora sí, aquí tenemos los… Cupcakes con forma de helado Cupcakes totalmente comestibles. Facilísimo de hacer. Los cucuruchos los compré en Lidl, que venían una cajita de 24 cucuruchos por menos de 1 €. Para el muffin utilicé esta receta. En cada cucurucho le...
El otro día os dejé un vídeo en Facebook, el resultado de un truco que hago para no tener que esperar a que nuestros macarons se sequen. Hoy además del truco, os dejo un vídeo tutorial de cómo elaborarlos. Os dejo con el vídeo y si te gusta, me encantaría que lo...
Bizcocho de limón CATEGORÍA: Bizcochos ¿Te gusta el bizcocho de zanahoria (carrot cake)? Si no lo has probado todavia, este es ele momento. Pero es un bizcocho que está delicioso, y por qué no hacer un poco más y quedarse con un trocito para merendar?? Pues eso...
