Si emprender un proyecto de repostería fuera fácil y el éxito estuviera asegurado ¡todo el mundo tendría uno! ¿no?
Esto de “emprender un negocio”, ser tu “propia jefa”, tener tu “propio” proyecto de repostería no es nada fácil. Todo lo contrario, es extremadamente difícil. No te voy a engañar.
Tampoco te voy a decir que es imposible. Por que no es verdad.
Entonces; ¿Cómo puedo empezar?, ¿cómo puedo dar ese primer paso?
¿Crees que tu proyecto es prioritario para ti? Quiero decir… si es muy importante para ti.
Es más una cuestión de sentirte realizada y de sentirte bien contigo misma. Esto es eso lo que te va a mover y te va a ayudar a seguir adelante.
¿Qué es lo que quieres hacer?
En otro post os escribiré cómo descubrir tu camino profesional. Porque es uno de los pasos más importantes.
Aún así, teniendo un sistema, el éxito no está asegurado.Por eso es tan importante tener unas ideas muy claras para saber que vas a dejar de soñar y que vas a emprender tu negocio.
Te voy a dar unos consejos si estás en el punto de que quieres emprender tu negocio de repostería y no sabes cómo, o si ya has dado el primer paso (con tu blog, por ejemplo) pero te has quedado ahí y no sabes cómo seguir.
¿Cómo dejar de soñar y empezar a emprender tu negocio de repostería?
Desde que empecé a dar cursos para Reposteras Emprendedoras (ya hace 4 años), me encuentro cada vez más con mujeres soñadoras, que quieren emprender su negocio de repostería y mejorar su vida. Pero me he dado cuenta de que lo que realmente piensan es un sueño, una idea que está ahí y que de vez en cuando la piensan y la sueñan.
Estas mujeres por miedo, o por falta de conocimientos (o por ambos) no se atreven a dar ese primer paso, esperan a que los tiempo cambien y que sea el momento perfecto (es decir nunca). Gastan toda su energía hacerse la idea, soñar y en decidir hoy sí, pero al primer conflicto interno, olvidan su sueño. Lo apartan para más adelante, para el futuro…
Son mujeres emprendedoras y que no se atreven por el qué dirá su familia, o por que le digan que qué está haciendo a estas alturas de la vida, o piensan que no es un buen momento económicamente para emprender. Realmente están paralizadas.
Y es precisamente en este momento, duro económicamente, cuando tienes que formar tu proyecto y emprenderlo. Siempre desde abajo, y poco a poco.
No te digo que mañana vayas a buscar un local para montar tu bakery. Lo primero que te digo es que empieces desde abajo. Dándote a conocer. y por ahí se empieza.
¿Te sientes identificada?
Si hasta ahora has estado soñando, sientes miedo, no sabes cómo seguir, no estás sola. Hay muchas como tu.
Te dejo unos consejos para empezar:
1. Toma la decisión. ¿Qué quieres emprender y qué sabes hacer?
Decídete. Si por fin has decidido emprender tu proyecto,ya está, ¡A por ello!
¿Qué es lo que te apasiona? No generalices y digas «toda la repostería creativa». No. Hay algo que te tiene que apasionar más.
¿Qué sabes hacer bien? Piensa en los conocimientos que tienes, adáptalos a tu proyecto si tus conocimientos anteriores a tu sueño son de otro sector. Y si tus conocimientos crees que no son suficientes, amplíalos leyendo, informándote, empapándote sobre el tema. Y verás cómo esto puede convertirse en un proyecto rentable.
2. ¿Qué conocimientos tienes y qué te falta?
A lo mejor tienes grandes conocimientos sobre diseño de tartas, o sobre wedding planner, o sobre recetas para alérgicos a la lactosa o celíacos, o sobre repostería vegana, o sobre ¡cualquier otra cosa que tu sabes que puede ayudar a otras personas!, bien, pues ahora mira qué puedes crear en forma de producto o servicio, que puedes ofrecer a otras personas, para mejorar su vida.
Y no te olvides de hacer una lista de las cosas que tienes que aprender.
Por mucho que sepas sobre tu sector (sea el que sea) para tener un proyecto de éxito tienes que saber sobre marketing, sobre ventas, sobre redes sociales y sobre cómo arrancar un proyecto.
Haz una lista de herramientas que tienes que aprender y si quieres que te ayude mándamela por mail ¡y empieza ya!
3. Pon una fecha de lanzamiento
Empecemos a hacerlo realidad. ¿Cuándo podrías tener lanzado tu proyecto? Pon una fecha, siempre hay tiempo de cambiarla. Comprométete contigo misma.
4. Da tu primer paso
(el que sea, pero uno)
Empieza por crear tu blog, hacerte un curso de emprendimiento, diseñar tu logotipo, sea lo que sea ¡no lo dejes ahí!. Ver tu blog montado aunque esté sin publicar es muy motivador para continuar con tu proyecto.
5. Adapta, ajusta, continúa…
Una vez has arrancado, continua, nunca dejes de aprender y de innovar. ¿Qué te funciona?¿qué crees que te falta?¿qué ves que no funciona?¿en qué crees que te falta conocimiento?, identificar lo que funciona y no funciona, te dará la claridad para adaptarte y seguir adelante.
Haz una lista que todos los consejos que te he dejado, trabájalos y envíame tu proyecto para poder ayudarte si lo necesitas dulceimaginativa@hotmail.es
Nos vemos en la siguiente entrada,
besos!