La crema de cacao y avellana ha crecido con todos nosotros. Y qué mejor que hacerla nosotras mismas en casa y sin tantos aditivos. Podemos hacerla con los más peques de la casa… y disfrutar de esta crema como unos niños…
Quién no ha merendado alguna vez un bocadillo de Nocilla o Nutella?? o se ha untado unas tostadas por la mañana?? o a rellenado unas magdalenas??
No tiene conservantes ni aditivos ni grasas de palma, así que, siempre será más sana que la que venden en el mercado…
Receta de Nutella casera
- 75 gr. avellanas
- 75 gr. de azúcar
- 75 gr. de chocolate negro +70%
- 75 gr. de chocolate con leche +54%
- 75 gr. de chocolate blanco
- 65 ml. de leche entera
- 50 gr. de aceite de oliva suave o girasol o de coco
La receta es muy sencilla….
Lo primero de todo es triturar el azúcar junto con las avellanas hasta que nos quede polvo.
Al baño maría vamos a derretir el chocolate y una vez derretido, agregamos la leche y el aceite y cuando esté todo bien incorporado añadimos el azúcar y la avellana molida.
Deja que enfríe a temperatura ambiente. Después puedes meterla en la nevera.
Nos quedará una crema riquísima!
Consérvala en un tupper o en algún bote de cristal.
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mm que rico! yo es que no tengo thermomix..pero mi perdición es la nocilla y el chocolate jajaja
gracias por la receta preciosa!
María pero la puedes hacer sin la thermomix…
Trituras las avellanas junto con el azúcar. Deshaces el chocolate en el microondas. Lo pones todo en un cazo al baño maria y añades la leche y el aceite… lo vas mezclando todo hasta que esté incorporado y listo!! Nutela lista!!
Tengo unas ganas locas de hacerla, es que me encanta y te quedó con una pinta que madre mia!!
pero es que si la hago seguro me la tomo yo… y la dieta…
1 bst
mmmmmm yo he hecho varias veces nocilla, bueno la receta es super parecida mmmm queda buenisimaaaa y superfacilll