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RETO CURSO GRATIS – Repostería saludable

Día 2

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Ingredientes:

➜ 3 huevos L (65-70 gr.)
➜ 150 gr. de panela o azúcar integral de caña
➜ 100 ml. de aceite de oliva suave o girasol
➜ 200 gr. harina de trigo integral
➜80 gr. nueces
➜ 220 gr. zanahoria rallada
➜ 220 gr. de manzana rallada
➜ 1 cucharadita de canela en polvo
➜ 1 cucharadita de bicarbonato sódico

Utensilios:

➜ Bol
➜ Espátula
➜ Varillas de para batir
➜ Molde de 15 cm o 18 cm o tipo bundt cake