Recetas – Bollería
Pan de chocolate y naranja
Pan de chocolate y naranja Elaboración de un delicioso pan de chocolate con naranja Ingredientes para la masa madre: 50 gr de agua. 5 gr de levadura fresca de panadería. 1 cucharada de azúcar. 110 gr de harina de fuerza. Ingredientes para la masa final: 300 gr de...
Donuts sin agujero rellenos de chocolate o berlinas
Donuts sin agujero o berlinas rellenas de chocolateCATEGORÍA: Bollería Hoy vamos con una receta exquisita: berlinas rellenas de chocolate. Según Hannan Miles son buñuelos. Para otros son Donuts sin agujero, pero como Donuts es una marca registrada, pues son berlinas o...
Cinnamon Rolls o tarta cinnamon rolls
Cinnamon Rolls o tarta cinnamon rolls CATEGORÍA: Bollería Cinnamon rolls o tarta cinnamon rolls Ingredientes para unas 20 unidades o para una tarta de 20 cm 120 ml. de leche entera 25 gr. de mantequilla 60 gr. de miel 25 gr. de levadura fresca 1 huevo 150 gr. de...
Donuts: la receta
Hoy vamos a elaborar una receta de donuts caseros exquisitos Ingredientes para 10 donuts: 2 cucharadas de mantequilla 200 gr. de azúcar 2 huevos 450 gr. de harina 4 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela 250 ml. de leche...
Receta de magdalenas
Ingredientes 6 Huevos 250 gr. de azúcar 250 ml de aceite de girasol 250 gr. de harina 5 gr. de levadura química Ralladura de un limón Preparación Primeramente precalentaremos el horno a 250º. Preparamos los moldes de la magdalenas donde las vallamos a hornear...