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Layer Cake: Vainilla y nueces con crema de frambuesa

Esta entrada va dedicada por completo a una persona muy especial, MI HERMANA!!Es mi hermana, mi mejor amiga, compañera y la que mejor me conoce, sabe cuando estoy bien y cuando no tanto… es una persona fascinante!!Ayer día 15 de Septiembre fue su cumpleaños y...

Lemon Curd

Ya estamos es Septiembre…. y con el vuelta a la rutina. Vuelta al trabajo, los niños al cole, empiezan las clases… y nosotros también!!Os dejo aquí las fechas de los cursos de Septiembre, y aunque en alguno ya no quedas plazas, ya tengo las fechas de...
Receta de macarons de Pierre Hermé

Receta de macarons de Pierre Hermé

Receta de Macarons Pierre Hermé CATEGORÍA: Macarons Hoy os traigo una receta de macarons infalible, la receta de macarons de Pierre Hermé. Ingredientes: 150 gr. de almendra en polvo 150 gr. azúcar glas 150 gr. de azúcar 50 gr. de agua 100 gr. de claras de huevo...

Profiteroles

Una receta super sencilla y la que podemos preparar tanto para salado como para dulce. Qué os parece rellenarlos de nata, o trufa, o crema pastelera, o crema de lo que queráis… Y si los preparamos par unos aperitivos?? Los podemos rellenar de queso crema, o paté...

Layer Cake

Hoy estoy preparando nuevas cositas… por lo que no voy a tener tiempo de haceros una receta nueva de una tarta como os quería hacer, por lo que os dejo una tarta que hice hace unos meses y que sigo haciendo cada vez que me entra la necesidad de algo con...