Ya que en los cursos me preguntan cómo usar las estecas y para que sirven, voy a poner un pequeño resumen de los tipos de estecas que hay y para lo que sirven: Son herramientas que se utilizan para el modelado de masas. Existen de metal, madera y plástico, siendo...
Crema pastelera en Thermomix Vamos a elaborar una crema pastelera en Thermomix, rápida y fácil. Ingredientes: 100 gr. de azúcar 500 ml. de leche entera 50 gr. de maicena 3 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 7...
BROWNIE DE VAINILLA Ingredientes: 4 huevos 180 gr. de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 125 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 1 sobre de levadura química (Royal) 50 gr. de nueces Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina y...
BROWNIE DE CACAO Ingredientes: 4 huevos 180 gr. de azúcar 200 gr. de chococlate para fundir 125 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 1 sobre de levadura química (Royal) 50 gr. de nueces Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina y espumosa....
Cómo hacer buttercream CATEGORÍA: Frosting, cremas y rellenos Ingredientes: 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr. de azúcar glas 2 cucharadas de leche Aroma de vainilla, coco, fresa….. (opcional) Colorantes en gel (opcional) Batir la mantequilla...
