Recetas – Cremas y rellenos
Batido de Red Velvet
Batido de red velvetCATEGORÍA: RecetasPost escrito por La fortaleza Hoy os traigo un batido de Red Velvet, una receta que además de estar deliciosa es súper fácil de hacer, ¡así que es ideal para prepararte algo fresquito en un ratito y tomártelo en verano! El...
Buttercream de chocolate blanco
Academia de repostería Panel Mi cuenta ReposteríaRecetas ➜ Retos Emprendimiento Biblioteca Descuentos en tiendas Grupo Facebook NormasReceta - Buttercream de chocolate blanco Los ingredientes Chocolate blanco. Puede usar chocolate blanco en tableta o chips...
Cómo hacer ganaché de chocolate para tartas bordes perfectos
Voy a compartirte una receta básica de ganache de chocolate que todas deberíais tener como receta de cabecera. De hecho, te compartiré dos técnicas simples. El ganache de chocolate es perfecto para rellenar tartas, para cubrir tartas de queso e incluso brownies y es...
Reto gratuito: Cómo elaborar tartas perfectas y aprender a venderlas
RETO GRATIS - Cómo elaborar tartas perfectas y aprender a venderlasCATEGORÍA: Bizcochos, Consejos de repostería, Cremas y rellenos NUEVO RETO MÁGICO ✨ Apúntate gratis aquí Al dejarme tus datos, aceptas mi política de privacidad. Cuidaré de tus datos, tu confianza es...
Buttercream de fresa
Cupcakes de chocolate con crema de fresa CATEGORÍA: Frosting, cremas y rellenos Y os paso la receta de la buttercream de fresa, de Nesquik de fresa!! Buttercream de fresa (Nesquik de fresa) 250 gr. de mantequilla 400 gr. de azúcar glas (aproximadamente) 60 ml. de...
Cómo hacer unos cupcakes de chocolate intenso
Cómo hacer unos cupcakes de chocolate intenso Post invitado de Sweet Shop Victoria Que os parece si juntamos la esponjosidad de un cupcake con el sabor irresistible del chocolate…pues aquí os traigo estos deliciosos cupcakes de chocolate intenso!! Preparé estos...
Lemon curd – Crema de Limón
Lemon curd - Crema de limón CATEGORÍA: Frostings, cremas y rellenos Ingredientes para 200 gr. 3 huevos L 150 gr. de azúcar 80 ml de zumo de limón 55 gr. de mantequilla sin sal 4 gr. de ralladura de limón Elaboración En un bol ponemos los huevos y los batimos con unas...
Candy frosting o crema de caramelos Sugus
CATEGORÍA: Frostings, cremas y rellenos Candy frosting o Crema de caramelos Sugus Tenía ganas de inventar algo... Ya era mucho tiempo sin crear nada nuevo... Sin poder poner mi nombre a algo... Pues ale!! A última hora de la tarde se me encendió la bombilla neuronal...
Cupcakes de fresa o Strawberry cupcakes
Strawberry cupcakes CATEGORÍA: Cupcakes Esta foto os dice un poquito más de cómo y de qué están hechos estos cupcakes supongo... Pues sí... De fresa con fresa!! El sabor me recuerda a los Sugus de fresa... Ohhhhhh que ricos!!! Muffins de fresa (12...
Cupcakes de plátano
Muffins de vainilla bourbon y crema de plátano Categoría: Cupcakes | Categoría: muffins | Categoría: Frostings, cremas y rellenos Me encantan los cupcakes. Me encanta las gominolas de plátano!!! Bueno, me gustan todas las gominolas... pero las de plátano... me...
Tarta de chocolate y frambuesa
Tarta de chocolate y frambuesa Bueno pues no me extiendo que creo que no os intereso después de haberos enseñado la foto... Es una tarta super fácil, rápida y riquísma Bizcocho de chocolate y crema de frambuesa Bizcocho de chocolate 4 huevos medianos 100 gr. de azúcar...
Cupcakes de capuccino y caramelo
Categoría: Cupcakes | Categoría: muffins | Categoría: Frostings, cremas y rellenos Hoy vamos con una súper recta de cupcakes de capuccino y nueves con crema de caramelo Cupcakes de capuccino y nueces con crema de caramelo Qué ricos!!! Empecé con la receta sin...
Crema pastelera en Thermomix
Crema pastelera en ThermomixVamos a elaborar una crema pastelera en Thermomix, rápida y fácil. Ingredientes: 100 gr. de azúcar 500 ml. de leche entera 50 gr. de maicena 3 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 7...
Receta de Nutella casera
Categoría: Frostings, cremas y rellenos La crema de cacao y avellana ha crecido con todos nosotros. Y qué mejor que hacerla nosotras mismas en casa y sin tantos aditivos. Podemos hacerla con los más peques de la casa... y disfrutar de esta crema como unos niños......
Ganaché de chocolate en Thermomix
Ganaché de chocolate en Thermomix Vamos con la receta de ganaché de chocolate, esta vez en thermomix 200 gr de nata para montar 200 gr chocolate negro 70% Elaboración Ponemos la mariposa. Ponemos en el vaso de la Thermomix la nata, y programamos 5 minutos, a 100ºC, a...
Receta merengue Suizo
Receta merengue suizo Ingredientes: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar En un Bol añade las claras y el azúcar y lo llevamos al baño María mientras las batimos y montamos las claras. Una vez montadas, retiramos y dejamos enfriar y volvemos a batir con las varillas 6...